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자보티카바란?
자보티카바는 브라질 열대 지방에서 자라는 작은 과일로 포도와 비슷한 생김새를 가지고 있으며 자보티카베이라 나무에서 열매로 열립니다.
포도와 비슷하게 등글고 검은색을 띠며 과육이 부드럽고 촉촉하며 달콤하면서도 약간의 산미를 가지고 있습니다.
자보티카바는 수확 후 3-4일 후면 열매가 함유하고 있는 효소로 인해 발효가 시작되어 빨리 물러지거나 상하기 쉽기 때문에 일반적으로 신선한 상태로 먹거나 음료, 잼, 젤리 등 다양한 요리나 음료로 활동됩니다.
자보티카바 효능
1. 심혈관 건강
자보티카바에는 안토시아닌 중의 하나인 델피니딘이 함유되어 있습니다.
이 성분은 체내 LDL 콜레스테롤을 감소시켜 혈액순환이 원활하도록 도와주며, 또한 HDL 콜레스테롤을 높여 혈관벽에 생기는 염증을 완화시켜 혈관을 더욱 건강하게 만들어줍니다.
2. 체지방 관리
자보티카바는 소화과정에서 중성지방이 체내에 쌓이는것을 방지하고 신진대사를 촉진하여 전반적인 체지방을 감소시켜줍니다. 또한 자보티카바에 함유된 섬유질은 포만감을 느끼게해 칼로리 섭취를 줄여 체중 감량에 도움을 줄 수 있습니다.
3. 항산화 작용
자보티카바는 항산화 작용이 뛰어난 과일입니다.
안토시아닌과 같은 성분을 다량 함유하고 있어 만성질환을 유발하는 유해한 산화 물질들을 중화시켜주는 역할을 합니다.
유해 산화물질은 에너지 대사 과정에서 발생하는데 이는 체내 축척되어 DNA 돌연변이를 유발하여 염증, 암 등의 다양한 질환을 일으키는 원인이 되기도 합니다.
활성산호는 세포 손상을 유발하고 노화를 촉진시키는데 자보티카바의 항산화 효과로 인해 이러한 활성산소를 중화시키고 노화 및 다양한 질병 예방에 도움을 줍니다.
4. 소화기 건강
자보티카바는 식이섬유가 풍부해 음식물의 소화를 원활하게 돕고 장의 움직임을 촉진시켜 줍니다.
또한 박테리아와 중성지방을 흡수하여 배출키시켜, 일부는 장에서 서식하는 유익한 세균의 영양이 되어 변비를 예방하고 전반적인 장 건강을 촉진하는 데 도움을 줍니다.
5. 항암효과
자보티카바의 핵심성분인 델피니딘이 매우 풍부합니다.
델피니딘은 안토시아닌 색소 중 하나로 강력한 항산화와 항염증 특성을 지니고 있습니다.
한 연구에 따르면, 유방암을 가진 쥐에게 델피니닌을 투여한 결과, 28일 동안 유방세포의 성장이 대조군에 비해 크게 억제되었다는 연구결과가 있습니다.
델피니닌은 유방암 뿐아니라 전립선암, 폐암, 난소암, 간암 등 다양한 종류의 암에 대한 항암 작용에 대해 인정받고 있습니다. 이성분은 강력한 항산화와 항염증 특성을 통해 암 세포의 성장을 억제하는데 도움을 줄 수 있다고 합니다.
자보티카바 부작용
자보티카바는 과일의 높은 섬유 함량으로 너무 많이 섭취했을때는 복통, 복부팽만감, 설사 와 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
또한 알레르기 반응이 있는 사람도 종종 있을 수 있으니, 특이 체질인 경우에는 전문의와 상의하시기 바랍니다.
과일에 함유된 천연 설탕으로 인해 과잉섭취 시 혈당이 높아질 수 있으니 당뇨병이나 혈당 조절에 어려움이 있는 분들은 적절한 섭취량을 유지하시기 바랍니다.
하루 섭취량 및 섭취시 주의점
자보티카바의 하루 권장량은 보통 15-45g 정도가 적당합니다.
당뇨나 혈당관리가 필요하신분들은 권장량은 잘 지켜 섭취하시거나 전문의와 상의 후 섭취하시기 바랍니다.
칼륨이 많아 이뇨 작용을 촉진시킬수 있으며 임산분에 대한 안전성이 검증되지 않아 임산분와 수유부는 의사와 상의 하시거나 권장해 드리지 않습니다.
자보티카바 FAQ
Q: 자보티카바란 무엇인가요?
A: 자보티카바는 브라질 열대 지방에서 자라는 작은 과일로, 포도와 비슷한 생김새를 가지고 있습니다. 과육이 부드럽고 촉촉하며, 달콤하면서도 약간의 산미를 가지고 있습니다.
Q: 자보티카바의 주요 효능은 무엇인가요?
A: 자보티카바는 다음과 같은 주요 효능을 가지고 있습니다:
1. 심혈관 건강: LDL 콜레스테롤 감소 및 HDL 콜레스테롤 증가
2. 체지방 관리: 중성지방 축적 방지 및 신진대사 촉진
3. 항산화 작용: 유해 산화물질 중화
4. 소화기 건강: 식이섬유가 풍부하여 소화 촉진
5. 항암효과: 유방암, 전립선암, 폐암 등에 대한 항암 작용
Q: 자보티카바를 섭취할 때 주의해야 할 부작용은 무엇인가요?
A: 자보티카바의 부작용으로는 과다 섭취 시 복통, 복부팽만감, 설사가 있을 수 있습니다. 알레르기 반응이 있거나 당뇨병 환자는 주의가 필요합니다.
Q: 하루에 얼마나 섭취하는 것이 적당한가요?
A: 자보티카바의 하루 권장량은 약 15-45g 정도입니다. 특히 당뇨병 환자나 혈당 조절이 필요한 사람은 전문의와 상의 후 섭취하는 것이 좋습니다.
Q: 자보티카바를 어떻게 섭취하는 것이 좋은가요?
A: 자보티카바는 신선한 상태로 먹거나 음료, 잼, 젤리 등 다양한 요리나 음료로 활용될 수 있습니다. 수확 후 3-4일 후면 발효가 시작되므로 신선할 때 섭취하는 것이 좋습니다.